过期食品销毁处理的具体措施：

1.设立专门的过期食品销毁区域，设置明显的警示标识，防止无关人员进入。

2.对过期食品进行分类、整理，确保销毁过程的有序进行。

3.采用专业的销毁设备和方法，如焚烧、粉碎等，确保过期食品被彻底销毁，不流入市场。

4.对销毁过程中产生的废水、废气等进行处理，避免对环境造成污染。

5.建立完善的销毁记录制度，对销毁的过期食品的名称、数量、销毁时间等信息进行详细记录，以便追溯和监管。

过期食品销毁处理是保障食品与公共卫生的重要环节。各级政府部门和食品生产经营者应当严格遵守国家规定，切实履行社会责任，共同维护人民群众的生命和身体健康。

政府部门的监管职责：

1.加强法律法规的宣传和培训，提高食品生产经营者的法律法规意识。

2.加大对过期食品销毁处理的监督检查力度，对不按规定进行销毁处理的食品生产经营者，依法予以查处。

3.建立健全食品信息公开制度，及时向社会公布食品监管工作情况，接受社会监督。

文件焚烧销毁要求：

大量的焚烧销毁需要许可证，焚烧场地应该挖一个土坑或有一个焚烧炉。焚烧时间必须在白天，您必须在日落前一小时将火扑灭。焚烧场地需与民房、树木繁茂的区域或其他易燃物品之间保持1公里以上的距离。配备2个以上灭火器。

文件档案销毁是一项非常重要的工作，它直接关系到公司的和机密信息的保密性。如果文件档案没有得到妥善的销毁，可能会导致信息泄露，给公司带来不可预测的损失。因此，选择一家专业的文件档案销毁公司是非常必要的。