传菜电梯分为窗口式、地平式、链条式三种类型，由控制面板、控制柜、曳引机、轿厢、平层装置、厅门等组成。用于宾馆、厨房、食堂、饭店、 幼儿园、商厦、工厂等部门，主要作用是传送食品、餐具、日用品。
本产品稳定性能好 平稳无噪音、系数高、经济实用，操作简单。 既节省空间，又经济实惠。而且构造简易，方便安装和维修，故障率低，后期维护费用不高。
一旦电梯出现故障，维修成本也会很高，甚至需要更换整个电梯，给企业带来不必要的经济负担。定期的维保可以避免这些不必要的损失，企业的经济利益。
一般来说，如果企业的营业范围比较广或者经营的品种比较多的话可以选择载重量较大的曳引式乘客电梯作为主要使用的电梯种类；反之则可以考虑选配小型的无机房液压货梯或者是小型杂物两用电梯。